Ontem foi um dia para um programa bem light, resolvemos ir a casa de uma amiga jogar jogo de tabuleiro ( Interpol), e como minha mãe me ensinou que não chegamos na casa das pessoas de mãos abanando, fiz essa torta de Salsicha que peguei no site da sadia super boa e rápida, fez o maior sucesso!
Ingredientes:
2 xícaras de chá de Leite
3 Ovos
1/2 xícara de chá de Óleo
1 1/2 xícara de chá de Farinha de Trigo
2 colheres de sopa deFermento em pó
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 embalagem de Salsicha Hot Dog Sadia Granel cortadas em rodelas
2 Tomatesmédios cortados em cubos pequenos
200 gramas de mussarela ralada
1 colher de sopa de Orégano
Preparo:
Preaqueça o forno em temperatura média-alta (210º C).
No liquidificador, bata o leite, os ovos e o óleo. Aos poucos, adicione a farinha de trigo e, por último, o fermento. Tempere com sal e pimenta e reserve.
Numa vasilha, coloque as salsichas, os tomates, a mussarela e o orégano.
Unte e polvilhe uma assadeira média e coloque a massa reservada e em seguida espalhe o recheio por cima.
Asse por 50 minutos e sirva em seguida.
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